Ansvarsfull alkoholservering

Det finns en stark koppling mellan alkohol och våld. Den kopplingen är större i länder där man har en berusningskultur, till exempel i Sverige.
Krogen är för många en trevlig mötesplats, men krogen är också en arbetsplats. Metoden Ansvarsfull alkoholservering har som mål att minska våld och skador på och i anslutning till krogen.

Metoden vilar på tre ben; samverkan mellan myndigheter och bransch, utbildning av restaurangpersonal och ökad tillsyn. För att arbetsmetoden ska ge resultat i form av minskad våldsbrottlighet krävs ett strukturerat arbete med samtliga av metodens delar. Det finns många vinster att nå genom att arbeta med metoden; både samhällsekonomiska och hälsovinster för individer.

I Ockelbo samarbetar vi med övriga kommuner i Gästrikland kring metoden bl a genom att erbjuda gemensamma utbildningar till krögare och restaurangpersonal.

Om ansvarsfull alkoholservering. Folkhälsomyndighetenlänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster